Если вдруг от нефиг делать
Забредешь на мамский форум,
И тебе начнут фанатки
Компостировать мозги,
Не сердись и не ругайся
И спокойно им поведай,
Что ребенок твой с рожденья
Ест котлеты и зефир.
Обожает макароны,
Груши, яблоки, печенье,
Пиво, виски, ром с текилой,
Калорийный майонез+
Пусть они в бессильной злобе
Пишут гневные комменты
Отвечай: "Эх вы, деревня!
Это типа педприкорм!"

Если скажут, что прививки -
Аццкое изобретенье,
И с любой заразной хворью
Справится гомеопат,
Говори, что ты давно уж
Лечишь крошку цианидом,
Разведя его водичкой
Ровно в десять тысяч раз,
А завидев педиатра,
Запираешь сразу двери,
Чтобы этот гадский доктор
К вам в квартиру не проник!
И вообще, врачи любые -
Это изверги, в натуре,
Если к ним хоть раз придете,
Вам здоровья не видать!

А когда начнут позорить
Твою новую коляску,
Не спеши крутую Chicco
На помойку вывозить!
Заявляй авторитетно -
Карапуза, рыбок, кошку,
Ты выгуливаешь в слинге,
Чтоб контакт не потерять!
В слинге спишь и есть готовишь,
Моешь пол, рубашки гладишь,
Занимаешься любовью,
За компьютером сидишь,
В слинге ты выносишь мусор+
Ты и мужа б в нем носила,
Только вот свекровь-зараза
Это сделать не дает!

Благодаря cuivre_rouge (отдельное спасибо) нашла классную игру, в Моем детстве такого не было, но приходившие к нам психологи играли в такое-  мы были в щенячьем восторге! Правда, психологи играли с видео-фрагментами из всяких гардемаринов и прочего. Класс разбивали на несколько команд.у  каждой команды был робой, которым мы руководили. он-то и двигался по карте, падал в ямы, но! мог говорить, что он видит справа. слева, спереди и сзади! И еще он мог встречаться на одной клетке с роботом соседней команды (ведущий следил за этим!) Мы были жутко кровожыдна и, естественно, кричали роботу. что встречного надо убить. БЫло безумно здорово.
А кто умеет играть в  лабиринт??????

Оригинальный пост http://www.livejournal.ru/eda/braun/id/42
Надо обязательно попробовать (а  что, тупого добавления в избранное теперь нет??)

Quiche au poreau et au poulet
Круглый открытый пирог — киш — стал классикой французской гастрономии; его готовят с самыми разнообразными начинками и подают в качестве горячей закуски.

Для теста на один киш диаметром 24-26 см:
• 110 г сливочного масла комнатной температуры, нарезанного на кусочки
• 1 ч.л. соли
• 1 желток
• 1 ст.л. молока комнатной температуры
• 140-150 г муки

Для начинки:
• 2 ст.л. сливочного масла
• 250 г лука-порея, только белая и бледно-зелёная часть
• 300 г отварной или обжаренной курицы
• 2 яйца
• 125 мл жирных сливок (30%)
• Соль, чёрный перец и мускатный орех по вкусу


Основа любого киша – несладкое рассыпчатое тесто, pate brisee. Мне очень нравится pate brisee по рецепту Пьера Эрме (Pierre Herme). Тесто получается очень рассыпчатым и необыкновенно нежным. Проще и быстрее всего замесить такое тесто в чаше блендера. Для этого сложите в чашу масло, соль, яичный желток и молоко. Включите блендер и дождитесь, чтобы получилась масса, похожая на крем.
Просейте муку на лист бумаги и добавьте её в чашу блендера. Часто включайте и выключайте блендер (так называемый «пульсовый режим») до тех пор, пока все ингредиенты не объединятся в ком.


Достаньте тесто из чаши, сфорируйте в шар, заверните в плёнку и положите в холодильник минимум на 2 часа. Это тесто нельзя тщательно вымешивать – от этого оно станет жёстким и грубым. Несмотря на то, что замес теста занимает считанные минуты, быстрым его приготовление назвать нельзя. Тесто требует обязательного длительного охлаждения, благодаря которому тесто не сожмётся в горячей духовке.


Пока тесто охлаждается, можно приготовить начинку. Лук-порей раз нарежьте полукольцами толщиной примерно 5 мм. В сотейнике растопите сливочное масло , добавьте порей, приправьте солью и перцем, закройте крышкой и готовьте, иногда помешивая, до мягкости лука, около 30 минут. По мере того, как порей будет становится мягким, уменьшайте огонь под сотейником.

Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками, добавьте к порею, перемешайте.
Разбейте в миску яйца, слегка взбейте венчиком и отделите в маленькую миску пару столовых ложек для смазывания формы. К яйцам добавьте сливки, приправьте солью, перцем и мускатным орехом. Переложите в эту смесь приготовленный лук и курицу, перемешайте.

Разогрейте духовку до 200 С.
Достаньте тесто из холодильника и раскатайте между двумя слоями пищевой плёнки в тонкий круглый сочень размером на 4-5 см больше диаметра формы для выпечки.

Снимите с теста верхний слой плёнки, а на нижнем переложите тесто в форму так, чтобы плёнка оказалась сверху. Снимите плёнку, прижмите тесто ко дну и бортикам формы, лишнее тесто обрежьте. Кисточкой смажьте тесто яйцом (остаток яйца можно смело вылить в начинку).


Переложите начинку в подготовленную форму из теста


Выпекайте пирог минут 20-30 в средней части духовки . За это время тесто станет золотистым, а начинка загустеет. Достаньте из духовки и остудите минут 10 на решётке, после чего пирог можно достать из формы, переложить на блюдо и нарезать на сектора.

Предлагаю 4 билета в театр Оперетты на 12 число. начало в 12 часов. 1 ряд партера, места 3,4,5 и6. Отдам оп себестоимости билета (цена указана на билете) -850 рублей за место. Отдаю все сразу. Дети до 3-х лет пускаются без билета. но и  без места.
У меня просто семинар перенесли, пойти ене могу. Взяли билеты на те же места. тот же спектакль, но 27 числа. Идем уже . кажется,в  5-й раз. Дрю в восторге. по-первости. конечно, мы ему рассказывали. кто есть кто. посмотрели советский мультик (первые серии прям очень близко к тексту идут). Актеры весьма понятно поют. что меня приятно удивило. Костюмы достаточно узнаваемы. Акробатика явно "а л нотр-дам-де Пари". Совершенно обалденное лазерное шоу с Каа во второй части спектакля.
По времени - примерно минут по 50 в среднем каждое действие. Поют вживую Музыка-фонограмма.
В Оперетте сидели в разных местах, после чего я  уперлась, что хочу первый ряд партера -  в Оперетте видно только с первых рядов (неоднократно сидели в первом ряду балкона первого яруса посередине -просто шикарно! Но Взрослым не очень комфортно. да и маленькому ребенку не ахти ка видно, а ноги тесновато взрослым размещать, да еще чадо сверху, т.к. бордюр балкона высоковат все же чаду).
Партер ру, увы. не меняет билеты, хотя взяла я ровно те же места.
Поспрашивайте знакомых, пожалуйста.
У меня есть желающие на 3 билета, но 1 явно никому не будет нужен.
Андрюха поет арии Шерхана, бандерлогов и волков.

Originally posted by tanya_morozova at 10 правил фотографа

А кто-нибудь ел? А сам готовил?
Начиталась - захотелось, ну и вспоминаются всякие немецкие и французские текстики про эти штуки...
Мы их как-то покупали в пакетах уже очищенные и , типа, жаренные - несъедобно совсем.
А все пишут, что прям жутко вкусно - то ли вкус у меня "не тот", то ли я не ела настоящих каштанов жареных...
после опуса по ссылке вообще долго думаю (хихикала до слез - очень рекомендую к прочтению, думаю, баян)
поделитесь опытом